تعتبر تربية المائيات المدمجة مع الفلاحة نظاماً دائرياً، حيث يتم استخدام تربية الأسماك لتسميد المحاصيل النباتية مباشرة. يقوم هذا النموذج بتحويل مياه السقي إلى سماد عضوي قوي، كما ينتج محصولاً إضافياً من البروتينات.
إن أبعاد هذه المنشآت ليست ثابتة، إذ تقوم الشركات المتخصصة بحسابها على المقاس لتتكيف تماماً مع احتياجات الفلاح ومساحة أراضيه.
مبدأ العمل
يعتمد المفهوم على تبادل بسيط ومثمر بين الماء والأرض:
النقب (الفوراج): يزود النظام بالمياه الجديدة.
التسمين (النمو): تنمو فيه الأسماك وتثري المياه بالمغذيات.
التسميد: يتم تصريف هذه المياه "المعززة" مباشرة لسقي وتغذية المحاصيل.
الاقتصاد: تنخفض الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية بشكل كبير جداً.
لماذا يتم وضع الحوض تحت الدفيئة؟
سمك البلطي هو سمك من أصل استوائي، وتفرض طبيعته البيولوجية ظروفاً مناخية دقيقة:
الحاجة إلى الحرارة: يحتاج البلطي إلى مياه تتراوح حرارتها بين 22 و30 درجة مئوية ليتغذى وينمو بشكل مثالي.
التوقف الشتوي: في الهواء الطلق شتاءً، تنخفض درجة حرارة الماء. وتحت 15 درجة مئوية، يتوقف البلطي عن الأكل ويتوقف نموه تماماً.
تأثير الدفيئة: يقوم غطاء الدفيئة (البيت البلاستيكي) بحبس أشعة الشمس وتسخين الماء طبيعياً دون استهلاك للطاقة.
الإنتاج المستمر: يسمح هذا النظام بتربية الأسماك على مدار 12 شهراً في السنة في جميع مناطق الجزائر.
المردودية: بالتخلص من التوقف الشتوي، تنتقل من دورة إنتاجية واحدة في السنة إلى دورتين أو دورتين ونصف. ليرتفع الإنتاج السنوي الصافي بنسبة 50% إلى 100%.
نموذجان نموذجيان للاستغلال تحت الدفيئة
النموذج 1: للمستثمرات بمساحة 2 هكتار
يمكن أن يصل إنتاج هذا النموذج إلى 3 إلى 4 أطنان سنوياً (بدلاً من 2 طن في الهواء الطلق).
حوض التخزين: يستقبل حوض أول بأبعاد (25x 15 م) مياه النقب.
حوض التسمين: تتدفق المياه بعد ذلك إلى الحوض المغطى بالدفيئة بأبعاد (30x 7 x 1,75 م) (الحجم: 367. 5 متر مكعب).
السعة المتزامنة: حوالي 5000 سمكة في الحوض في نفس الوقت.
كثافة التربية: حوالي 13 سمكة للمتر المكعب (أي حوالي 5,5 كغ/م3 عند الحصاد).
النموذج 2: للمستثمرات بمساحة 20 هكتار
يمكن أن يصل إنتاج هذا النموذج إلى 45 إلى 60 طناً سنوياً (بدلاً من 30 طناً في الهواء الطلق).
المنشأة: شبكة مكونة من 7 أحواض تسمين كبيرة تحت الدفيئات بأبعاد (30x 7 x 1,75 م) (الحجم: 367, 5 متر مكعب لكل حوض).
السعة المتزامنة: حوالي 9200 سمكة لكل حوض في نفس الوقت (أي حوالي 64400 سمكة في المجموع).
كثافة التربية: حوالي 25 سمكة للمتر المكعب (أي حوالي 10 كغ/م3 عند الحصاد).
ملاحظة للسلامة البيولوجية: للتربية الآمنة دون أي نظام تهوية ميكانيكي (أجهزة أكسجة)، يُنصح بشدة بعدم تجاوز حمولة 10 إلى 12 كغ للمتر المكعب لتجنب خطر الاختناق [lavoiedalgerie.dz]. كلا النموذجين يحترمان تماماً هامش الأمان هذا.
الدعم المزدوج للدولة الجزائرية
يمنح هذا النمط الحديث من الإنتاج الحق في الاستفادة من نوعين من الإعانات:
دعم إنتاج الأسماك: منحة قدرها 50 دج لكل كيلوغرام من سمك البلطي المنتج (مدرجة في قانون المالية).
دعم بناء الحوض: يمول الصندوق الوطني للتنمية الفلاحية (FNDA) المنشأة بنسبة 60% إلى 80% من تكلفة الاقتناء، (وفقاً للقرار الوزاري رقم 866 المؤرخ في 20 أكتوبر 2021).
الاستزراع المتكامل: أسمدة أقل وأرباح أكثر!
